Бонбонен сладкиш

снимка: Zdravaistoria.com

снимка: Zdravaistoria.com

Необходими продукти:
3/4 чаша овесени трици
1/2 чаша суров белен слънчоглед
2 с.л. кокосово масло
какао
гроздов петмез или боров мед
малко вода
кокосови стърготини
парченца банан, ягоди, нар и лимон за украса

Начин на приготвяне:
Смиламе добре овесените трици и беления слънчоглед в блендер. Изсипваме в купа и прибавяме малко вода, колкото ядките да омекнат. Разтапяме кокосовото масло на парна баня и го добавяме постепенно към овесените трици и слънчогледа като разбъркваме добре. Сега прибавяме гроздовия петмез и какаото, а накрая прибавяме и кокосовите стърготини. Разбъркваме добре и изсипваме сместа в удобен съд за сладкиш. Слагаме в хладилник за 2-3 часа, за да стегне блата.
След като блатът вече е стегнал, нарязваме банан и ягоди на парченца, като заливаме бананите с малко сок от лимон, за да не почернеят. Украсяваме с тях сладкиша, като можем да добавим и малко нар.

Забележка1: Горната рецепта е кръстена бонбонен сладкиш, тъй като първоначално идеята беше да направим бонбони, но в последствие вместо в бонбони, сместа се превърна в сладкиш.

Забележка2: Гроздовият петмез има леко накиселяващ вкус и затова е много интересна съставка в сладкиш. В България обаче се намира по-трудно, затова може да го замените с боров мед.

Забележка3: Според разделното хранене не е добре да се смесват плодове с по-трудно смилаеми храни, в случая овесени трици. Сладкишът не е съобразен с разделното хранене, но пък е много по-здравословен от купените сладкиши и вярваме, че ако не го ядете всеки ден, а само при празнични поводи, ще ви повлияе добре.

Забележка4: Рязането на сладкиша се случва малко по-трудно, ето защо ще ви трябва остър нож и подходящ съд за торта. В случай, че нямате такива под ръка, можете спокойно да приготвите сладкиша в купа и после просто да го сипвате с лъжица.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


2 × 4 =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>