Рецепти

Хумус

Hummus-bg

Хумусът е традиционно арабско ястие, което определено си заслужава да опитате! Вече можете да го намерите готово по магазините на много места, но най-вкусен и полезен е домашноприготвеният. Вариантите за приготвяне на хумус са различни, ето това е моята любима рецепта: Необходими продукти: 300 гр. суров нахут 2 с.л. тахан зехтин хималайска сол лютив червен

Мляко с чиа

Chia-smoothie-bg

Необходими продукти: 1/2 супена лъжица семена чиа 200 мл оризово мляко (или ядково мляко по избор) 1 ч.л. брашно от рожков Начин на приготвяне: Накисваме семенцата чиа в малко вода за около час. Изсипваме в чаша, добавяме оризовото мляко и 1 ч.л. брашно от рожков, разбъркваме добре и готово! В случай че обичате да ви

Бонбони с нар

Bonboni s nar-bg

Необходими продукти за около 30 бонбона: 1 кутия пресни фурми 100 гр. сурови бадеми какао на прах (по възможност сурово) 30-тина зърна нар кокосови стърготини малко вода Начин на приготвяне: Измиваме фурмите, изваждаме костилките и обелваме ципата. Слагаме ги в блендер (на няколко пъти, за да се разбият по-лесно), добавяме малко вода и какаото и

Сурова веган торта

IMAG1693-bg

Ето тази торта сътворихме за 26-ия ми рожден ден. Лично аз обожавам да правя и хапвам сурови торти, първо, защото се приготвят сравнително бързо и лесно, и второ, защото са по-здравословни, тъй като съставките запазват повечето си полезни вещества поради факта, че не преминават термична обработка. И на всичкото отгоре суровите торти са супер вкусни!

Веган таратор

vegan_tarator

Необходими продукти: 1 краставица 1 чушка 1 шепа суров белен слънчоглед Пречистена вода Конопено семе Хималайска сол Начин на приготвяне: Измиваме добре слънчогледа и го накисваме във вода за около 3-4 часа. Изцеждаме водата от слънчогледа, измиваме го добре и го слагаме в блендер. Добавяме вода в блендера, така че тя да покрие слънчогледа и

Зелева салата с тиквено семе

Zeleva_salata_s_tikveno_seme

Необходими продукти за 2 порции: 1 / 4 зеле 1 морков 1 зелена чушка 1 шепа тиквено семе 1 с.л. конопено семе 1 с.л. смляно ленено семе Зехтин Хималайска сол Джинджифил на прах Куркума Кимион Начин на приготвяне: Измиваме тиквеното семе добре и го накисваме за 3-4 часа. Отцеждаме го и отново измиваме. Измиваме моркова

Червена леща с киселец

Leshta_s_kiselec

Необходими продукти: 1 / 2  чаша червена леща 1 шепа суров киселец Зехтин Хималайска сол Джинджифил на прах Кимион Куркума Ленено семе Начин на приготвяне: Слагаме тенджера с вода на котлона и с малко сол я оставяме да заври. Измиваме добре червената леща и я сипваме във водата, като оставим да се свари за около

Салата върху нори

Salata_s_nori

Необходими продукти: 1 лист нори 2 моркова 1 шепа суров киселец (може да го смесите и с няколко листа маруля или салата в случай, че не обичате само киселец) 1 шепа сурови орехи, предварително накиснати за няколко часа 2-3 стръка сурово аспержи 1 ч.л. ленено семе 1 ч.л. конопено семе Зехтин Хималайска сол Начин на

Кремче с ябълки и спирулина

Kremche

Необходими продукти: 2 банана 1 зелена ябълка 2-3 ягоди 1 /2 ч. л. спирулина 1 с.л. вода Кокосови стърготини Сироп от агаве (или мед) Начин на приготвяне: Измиваме бананите и ги обелваме. Измиваме ябълката и я обелваме. Измиваме ягодите и ги слагаме в блендера заедно с ябълката и бананите. Добавяме 1 с.л. вода,  1/ 2

Спаначена салата

Spanachena_salata

Необходими продукти за 2 порции: 20-25 листа суров спанак 1 шепа предварително накиснато сурово тиквено семе 1 голям морков малко магданоз или повече ако ви харесва вкуса 1 с. л. ленено семе малко хималайска сол малко зехтин Начин на приготвяне: Измиваме добре тиквеното семе и го накисваме за около 4 часа. Прецеждаме го и го