Необходими продукти за 1 порция:
1/2 нар
1 авокадо
1 с. л. брашно от рожков
1 с. л. сироп от агаве
1/3 чаша вода
1 с. л. кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Измиваме нара, разрязваме го лекичко и изронваме половината от зърната в купичка. Измиваме авокадото, обелваме го и го слагаме в блендер. Добавяме 1 с. л. брашно от рожков, 1 с. л. сироп от агаве, малко вода и блиндираме за 1-2 минути, докато се получи смес като кашичка. Изсипваме сместа в купата със зърната от нар, разбъркваме добре и накрая поръсваме с кокосови стърготини за украса.
Нарът е наистина чудесен плод! Богат е на калий, магнезий, желязо, калций и витамин С. Съдържа много фибри, което пък спомага за дейността на храносмилателната система, съответно за намаляване на теглото.[1]
Рецептата е вдъхновена от моята прекрасна приятелка Петя.
[1] Използваната информация е от сайта nutrition-and-you.com и nutritiondata.self.com
