Необходими продукти:
1 / 2 чаша червена леща
1 шепа суров киселец
Зехтин
Хималайска сол
Джинджифил на прах
Кимион
Куркума
Ленено семе
Начин на приготвяне:
Слагаме тенджера с вода на котлона и с малко сол я оставяме да заври. Измиваме добре червената леща и я сипваме във водата, като оставим да се свари за около 15 минути. В зависимост от вида леща тя може да се вари повече или по-малко време, просто бъдете внимателни да не я преварите! Междувременно измиваме киселеца и го нарязваме на дребно по възможност с керамичен нож или пък го накъсваме с ръце ако имаме само метални ножове. Когато лещата е готова, оставяме леко да изстине, изсипваме останалата вода и добавяме суровия киселец. Добавяме малко джинджифил на прах, кимион, куркума, сол и зехтин, както и 1 / 2 ч. л. ленено семе. Разбъркваме добре и сме готови.
