Необходими продукти:
1 шепа накиснати бадеми
1 банан
1 авокадо
4-5 пресни фурми
1 ч. л. годжи бери
1 ч. л. спирулина
1 лъжичка кокосови стърготини
малко вода
Начин на приготвяне:
Измиваме бадемите добре и ги накисваме за през нощта. На сутринта изцеждаме водата, измиваме ги добре и ги слагаме в блендера. Заливаме бадемите с вода малко повече от нивото на покриване и блиндираме. Прецеждаме и така получаваме бадемово мляко, което можем да използваме за мюсли например, и натрошени на ситно бадеми. За тази рецепта са ни необходими натрошените бадеми.
Измиваме и обелваме банана и авокадото, след което ги добавяме в блендера при бадемите. Измиваме 4-5 пресни фурми, махаме им ципата и костилките и ги слагаме в блендера. Прибавяме годжи бери, спирулина и малко вода колкото да стане кремче и блиндираме докато сместа стане хомогенна. Сипваме в купичка и поръсваме с кокосови стърготини.
Годжи бери е една от суперхраните, богати на множество градивни елементи. Изключително богати на витамин С, витамините от група В, желязо, калий и аминокиселини. Че и вкусни на всичкото отгоре![1]